Na klasický český zákusok zo žĺtkového cesta sme už skoro zabudli. Áno je so šľahačkou, ale za to sa pečie úplne bez múky. Na jazyku sa rozplýva a keď nemáte čas na jeho prípravu doma, treba vedieť kam sa za ním vydať.
Fantastickú rakvičku s domácou nesladenou šľahačkou servírujú v pražskom Lokáli. Reštaurácia v Dlouhe ulici dýcha “socializmom”, okrem kvalitnej českej kuchyne a dobrého čapovaného piva z tanku, vyrábajú aj klasické domáce zákusky – žĺtkové venčenky, veterníky a už spomínané rakvičky. Bonusom je tapetová výzdoba, z ktorej sa na vás usmieva Kája Gott v plavkách, Žena za pultom a modelky s časopisu Burda, Móda alebo Dorka. Oplatí sa ochutnať!
